Knoblauch schnell und einfach schälen

Knoblauzehen einer Knolle

Lesedauer < 1 Minute Hier mal ein Lifehack für unsere Hobbyköche. Wenn man viele Knoblauchzehen auf einmal schälen will, ist das viel Arbeit. Es geht auch schneller, leichter und ohne Messer und unnötigen Abfall dabei. Dazu die Zehen aus der Knolle lösen und z.B. in eine Brotbüchse tun. Je mehr drin sind, desto länger dauert es aber. (Einzelne Zehen … Weiterlesen

Cocktailtomaten schnell durchschneiden

tomaten

Lesedauer 2 Minuten Wenn man viele Cocktailtomaten auf einmal schneiden muss, beispielsweise für Mozzarella, dann kann man sich müde machen und die einzeln schneiden oder diesen schnellen Trick anwenden. Die Tomaten auf dem Bild hatten es hinter sich, wurden schon schrumpelig, die habe ich für die Lasagnesoße verwendet und nicht für den Salat o.ä.. Wir brauchen dazu nur … Weiterlesen