Knoblauch schnell und einfach schÀlen

Knoblauzehen einer Knolle

Hier mal ein Lifehack fĂŒr unsere Hobbyköche. Wenn man viele Knoblauchzehen auf einmal schĂ€len will, ist das viel Arbeit. Es geht auch schneller, leichter und ohne Messer und unnötigen Abfall dabei. Dazu die Zehen aus der Knolle lösen und z.B. in eine BrotbĂŒchse tun. Je mehr drin sind, desto lĂ€nger dauert es aber. (Einzelne Zehen … Weiterlesen

Cocktailtomaten schnell durchschneiden

tomaten

Wenn man viele Cocktailtomaten auf einmal schneiden muss, beispielsweise fĂŒr Mozzarella, dann kann man sich mĂŒde machen und die einzeln schneiden oder diesen schnellen Trick anwenden. Die Tomaten auf dem Bild hatten es hinter sich, wurden schon schrumpelig, die habe ich fĂŒr die Lasagnesoße verwendet und nicht fĂŒr den Salat o.Ă€.. Wir brauchen dazu nur … Weiterlesen